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三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗

2022-04-02  来源:吴心发 浏览:23733

       相传,在三国时期,名医华佗来广济匡山采药,一天,偶遇大雨,在一山民家中避雨时,见山民的父亲患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即把脉诊断,并在园内采来一把地菜,嘱山民洗净煮鸡蛋吃。山民照办,服蛋三枚,父亲即病即痊愈。

       在农村农民因为风吹雨淋,得了头痛病的也很多,此事一传开,人们都纷纷扯地菜煮鸡蛋吃,热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是农历三月初三,因此,三月三,地菜煮鸡蛋,就在广济形成了风俗。以后逐渐传开,在江汉平原一带也盛行起来了。

       据了解,地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟,即一些流行性疾病,如流行感冒、流脑等。特别注意:做地菜煮蛋时,切记不要加食盐,因为加食盐后它的药用效果大打折扣了。


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